جدیدترین‌های «مصرف شلغم»:

شلغم و یک دنیا خاصیت برای سلامت بدن!

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که به خانواده Brasiccacecae تعلق دارد، مشابه کلم، جوانه، کلم، و بسیاری دیگر. این سبزیجات معمولاً در مناطق معتدل و بسیاری از کشور‌ها در سرتاسر جهان رشد می‌کنند. به طور خاص، ژاپن، برزیل و آمریکا دستور پخت غذایی خود را برای شلغم دارند. این حقیقت یک سورپرایز نیست چرا که ما می‌توانیم شلغم را به عنوان "سبزیجات کامل" توصیف کنیم. به این دلیل است که آن‌ها مواد غذایی مختلفی را در هر اینچ از قطعات خود، از ریشه‌های خود تا برگ‌های خود دارند. گذشته از این، شلغم مزه خوب و شیرینی دارد و در نتیجه شما می‌توانید آن‌ها را حتی خام هم مصرف کنید. بنابراین، باید بدانید که...


شلغم؛ یک داروخانه جالب

دکتر محمد عسکرفراشاه،‌ متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار فارس با بیان این‌که مزاج شلغم گرم و تر است و با توجه به طبیعت آن مصرفش برای مدت زمان طولانی در افراد سالم مشکلی ایجاد نمی‌کند اظهار کرد:  شلغم پس از هضم، خون زیادی در بدن تولید می‌کند و برای افراد کم خون می‌تواند موثر باشد. وی با با اشاره به این‌که در سرماخوردگی، زکام و گلودرد از زمان‌های دور تاکنون شلغم مورد استفاده قرار می‌گیرد افزود: خوردن شلغم پخته برای رفع سرفه، تسکین و نرم کنندگی سینه بسیار موثر است و علاوه بر آن یک داروی ادرارآور است که با افزایش میزان ادرار به دفعفضولات بدن کمک می کند. این مشاور اصلاح تغذیه تصریح کرد:  شلغم در بیماری...


بهترین روش‌های پخت و مصرف شلغم برای حفظ خواص و فواید آن

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شلغم برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب های مجاری تنفسی توصیه می شود. اما آیا می دانید چگونه باید آن را مصرف نمود تا از اثرات آن بیشترین استفاده را ببریم. بهترین روش خوردن شلغم به روش های مختلفی می توان از شلغم ها استفاده کرد (هم به صورت خام و هم به صورت پخته). آنها براساس اندازه ای که دارند و روش طبخ مورد نظر شما می توانند خرد و ریزریز شوند، به قطعات نازک بریده شوند یا به شکل کامل به کار روند. روش های طبخ آنها نیز متنوع است، مانند پختن، جوشاندن، تفت دادن یا بخارپز کردن. به یاد داشته باشید که برای حفظ بافت ترد شلغم...


خواص شگفت انگیز شلغم که حیرت زده تان می کند

شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند، اما ‌متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد، کمتر از آن ‌استفاده می‌کنیم. ‌ مصرف شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش ‌مهمی در درمان انواع بیماری‌ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می ‌شویم‎. ‎ شلغم‎ ‎ نوعی سبزی ریشه‌ای‎ ‎‌ به رنگ سبز ‌و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد که ریشهٔ آن غدّه‌ای و ‌به شکل‌های گرد یا دراز به رنگ سفید‎ ‎با لکه‌های بنفش‎ ‎می‌باشدکه در خانواده سبزیجاتی نظیر کلم بروکلی،...


تقویت سیستم ایمنی کودکان در فصل سرما/دانش آموزان از آنتی بیوتیک‌های طبیعی غافل نشوند+فیلم

پزشک طب سنتی گفت: در ایران باستان مصرف شلغم در فصل سرد جزو فرهنگ ما بوده است. من تضمین میکنم کسی که دائما از شلغم استفاده می‌کند، دچار بیماری‌های سخت ویروسی و باکتریایی نشود. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احسان میرزایی، پزشک طب سنتی در رابطه با تقویت سیستم ایمنی کودکان و دانش‌آموزان اظهار داشت: برای کودکان و نوجوانان یک توصیه مهم دارم. معمولا مزاج بچه‌ها خیلی با شلغم و کدو حلوایی جو نیست. اما اگر می‌خواهید که بیماری به سراغ شما نیاید، چند تا آنتی‌بیوتیک خونگی و دم دستی بسیار موثر وجود دارد که هم سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و هم در درمان بیماری‌های ویروسی و باکتریایی فصل زمستان بسیار تاثیرگذار است.وی افزود: کسانی که سینوزیت دارند...


سم زدایی کلی بدن با شلغم و پیاز + فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،از قدیم الایام در رسم و رسوم ما وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم طبخ می‌کردند؛ چرا که این سبزی حکم کیمیا را دارد و به علت خواص ضد میکروبی که دارد می‌تواند میکروارگانیسم‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. می‌توانید در این مطلب موارد زیر را بخوانید: خواص شلغم طبع شلغم شلغم و سرماخوردگی شلغم و قوای جنسی مربای شلغم شلغم بهترین مدر گیاهی مصلح شلغم طرز تهیه ترشی شلغم شلغم چیست شلغم یکی از قدیمی ترین و مقاوم ترین سبزیجات است. هنگامی که دایناسورها در زمین پرسه می‌زدند شلغم هم در این کره خاکی رشد می‌کرده، این سبزی در بهار و پاییز...


بهترین خوراکی ضدسرطان زمستانی/ فواید باورنکردنی شلغم

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، مینا کاویانی با اشاره به افزایش مصرف شلغم داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: شلغم یا Brassica Rapa از دسته گیاهان ریشه‌ای بسیار مغذی است که در بسیاری از کشورهای آسیایی و اروپایی جزو سبزی‌های فصل سرما محسوب می‌شود و با سبزی‌هایی مانند کلم برگ، گل کلم و کلم بروکلی هم خانواده است. وی با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، تصریح کرد: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و  هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم)  و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر...


این صیفی زمستانی خواص درمانی دارد!

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، در فصل زمستان، بی تحرکی افراد، باعث چاقی و یبوست می‌شود و شلغم بهترین راه درمان یبوست است؛ از این رو، افراد بهتر است که عصر‌ها و شب‌های زمستانی شلغم مصرف کنند. بیشتر بخوانید: میوه های شفابخش فصل زمستان را بشناسید «منصور رضایی»، دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفتگو با رادیو سلامت با بیان اینکه سبزیجات در علم تغذیه جایگاه خاصی دارد که متاسفانه در عامه مردم اغراق گویی‌ها در این زمینه وجود دارد، گفت: این را بگویم که شغلم مفید است و در این باره شک نکنید. در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود...


خواص پنهان شلغم؛ از خاصیت ضدسرطانی تا قاتل یبوست!

به گزارش مهر، منصور رضایی دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفتگو با رادیو سلامت، افزود: در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند، افراد دچار چاقی شوند. وی ادامه داد: در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم، هویج و...، خوب است زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست است. این دکترای تغذیه و رژیم غذایی ادامه داد: همچنین، بوی شلغم باعث می‌شود تا خشکی هوای زمستان گرفته شود. همان طور که می‌دانید، هوای خشک برای ریه خوب نیست و شلغم قاتل بیماری‌های تنفسی است. سرفه‌های افرادی که مشکلات تنفسی...


از تاثیرات نخ دندان بر سلامت مغز تا کاهش وزن با چند روش ساده

اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در شانزدهم بهمن نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. تاثیرات نخ دندان بر سلامت مغز طبق تحقیق دانشمندان، مراقبت از دندان ها و لثه ها برای حفظ سلامت مغز ضروری است. شلغم قاتل یبوست است در فصل زمستان، بی تحرکی افراد باعث چاقی و یبوست می‌شود و شلغم بهترین راه درمان یبوست است. کاهش وزن تا عید با چند روش سادهچند روش ساده برای کاهش وزن وجود دارد که با استفاده از آن‌ها می‌توانید بدون آسیب رساندن به سیستم بدن لاغر شوید. استفاده از بادام به‌جای مکملعلائمی مانند مشکلات خواب، عضلات منقبض و انرژی کم همه نشانه‌هایی است که افراد به کمبود برخی ویتامین‌ها دچار هستند و باید...


شلغم قاتل یبوست است

منصور رضایی دکترای تغذیه و رژیم غذایی گفت: در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند، افراد دچار چاقی شوند. وی ادامه داد: در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم، هویج و…، خوب است، زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست است. این دکترای تغذیه و رژیم غذایی ادامه داد: همچنین، بوی شلغم باعث می‌شود تا خشکی هوای زمستان گرفته شود. همان طور که می‌دانید، هوای خشک برای ریه خوب نیست و شلغم قاتل بیماری‌های تنفسی است. سرفه‌های افرادی که مشکلات تنفسی دارند با شلغم کمتر می‌شود. فواید دیگری هم...


شلغم قاتل یبوست است/ خاصیت ضد سرطانی شلغم

به گزارش خبرگزاری مهر، منصور رضایی دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفتگو با رادیو سلامت، افزود: در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند، افراد دچار چاقی شوند. وی ادامه داد: در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم، هویج و…، خوب است زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست است. این دکترای تغذیه و رژیم غذایی ادامه داد: همچنین، بوی شلغم باعث می‌شود تا خشکی هوای زمستان گرفته شود. همان طور که می‌دانید، هوای خشک برای ریه خوب نیست و شلغم قاتل بیماری‌های تنفسی است. سرفه‌های افرادی که مشکلات...


شلغم قاتل یبوست است/ شلغم خام برای تیروئید خوب نیست

به گزارش خبرگزاری مهر، منصور رضایی دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفتگو با رادیو سلامت، افزود: در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند، افراد دچار چاقی شوند. وی ادامه داد: در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم، هویج و…، خوب است زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست است. این دکترای تغذیه و رژیم غذایی ادامه داد: همچنین، بوی شلغم باعث می‌شود تا خشکی هوای زمستان گرفته شود. همان طور که می‌دانید، هوای خشک برای ریه خوب نیست و شلغم قاتل بیماری‌های تنفسی است. سرفه‌های افرادی که مشکلات...


تأثیر بالای شغلم در درمان سرطان و مشکلات تنفسی

به گزارش خبرنگار گروه خانه خلاق و نوآوری رسانه آنا، منصور رضایی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه سبزیجات در علم تغذیه جایگاه خاصی دارد که متاسفانه در عامه مردم اغراق گویی‌ها در این زمینه وجود دارد، گفت: این را بگویم که شغلم مفید است و در این باره شک نکنید. در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند ماه افراد، دچار چاقی می‌شوند. وی ادامه داد: از این رو، در فصل زمستان مصرف سبزیجات همچون شلغم، گل کلم، هویج و. خوب است، زیرا که خواص زیادی دارند. به طور مثال، شلغم نشاسته هم ندارد و خود شلغم، قاتل یبوست...


پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و سرطان با شلغم

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، شلغم سرشار از مواد مغذی و ضروری برای سلامت بدن است. بیشتر سبزیجات شبیه شلغم، کالری کم و در عین حال مواد مغذی فراوانی دارند و این ریشه خوراکی هم سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ویتامین K و کلسیم موجود در برگ شلغم به جلوگیری از پوکی استخوان و قوی نگهداشتن استخوان‌بندی کمک می‌کند. کارشناسان مصرف کم ویتامین K و کلسیم را با خطر بیشتر شکستگی استخوان مرتبط می‌دانند. مصرف کافی ویتامین K می‌تواند سلامت استخوان را با بهبود جذب کلسیم، کاهش دفع کلسیم از طریق ادرار و عمل به‌عنوان یک اصلاح‌کننده پروتئین‌های ماتریکس استخوان بهبود بخشد. یک فنجان ۵۵ گرمی شلغم خام حاوی ۱۳۸ میکروگرم ویتامین K است که بسیار...


بهبود سرماخوردگی با شلغم

بیماری سرماخوردگی با آغاز فصل سرما شیوع بیشتری پیدا می‌کند. به جای مصرف دارو‌های شیمیایی و انواع آنتی بیونیک‌ها که برای درمان سرماخوردگی تجویز می‌شوند و عوارض مختلفی به همراه دارند، می‌توانید از یک آنتی بیوتیک طبیعی به نام شلغم استفاده کنید.  مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرما خوردگی دارد.شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بود و برای درمان سرماخوردگی مفید است.شلغم مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی بالا می‌برد.شلغم ترکیبات میکروب کش و ضدعفونی کننده دارد.ضماد شلغم برای معالجه سرمازدگی اعضای بدن نیز بسیار مفید است.شلخم خلط سینه را دفع می‌کند.شلغم درمان کننده گلو دردمفید است. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.شلغم ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس...


یک «شلغم» و هزاران درمان

شلغم یکی از سالم‌ترین و پرخاصیت ترین سبزیجات دنیا است . اما ما ایرانی ها تنها در صورت مریض شدن و سرما خوردگی از این سبزی پرخاصیت استفاده می کنیم. این گزارش، شما را با خواص اعجاب آور این ریشه خوردنی آشنا می‌کند. به گزارش مشرق، ژاپن، برزیل و آمریکا دستور پخت خاص خود را برای شلغم دارند. اما قصه شلغم در ایران، کمی متفاوت است. یک سبزی کم‌ارزش و دوست‌نداشتنی. با نامی که حتی در مواردی از آن برای تحقیر دیگران استفاده می کنیم. زمانی که می خواهیم به یک نفر، انگ بی خاصیتی بزنیم، می گوییم فلانی مثل شلغم بی خاصیت است.برای همین از شلغم خاطره خوشی نداریم و تا مجبور نشویم حاضر به خوردن آن نیستیم.اما در...


با مصرف این خوراکی از سرماخوردگی در امان بمانید

خواص شلغم به دلیل وجود ویتامین‌های K، A، C، E، B۱، B۳، B۵، B۶، B۲ و مواد معدنی مانند منگنز، فیبر، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم و مس بر کسی پوشیده نیست. این ماده‌ی خوراکی از اواسط فصل پاییز وارد بازار می‌شود. درست زمانی که سرما به اوج خود می‌رسد، شلغم با آن خاصیت گرم خود می‌تواند شما را از ابتلا به بیماری سرماخوردگی در امان نگه دارد. البته این تنها یکی از خاصیت‌های درمانی شلغم به شمار می‌رود. این ماده‌ی غذایی خواص دیگری نیز دارد که عبارتند از: پیشگیری از ابتلا به سرطان سلامت قلب و عروق خاصیت شلغم برای سلامت استخوان‌ها خواص شلغم برای بیماران مبتلا به آسم تقویت دستگاه گوارش تاثیر شلغم در کاهش وزن سلامت چشم...


کلکسیونی از درمان بیماری‌های فصل در شلغم

آفتاب‌‌نیوز : مصرف شلغم به صورت روزانه به رفع سنگ‌های کلیه، کمک و دردهای بیماران مبتلا به نقرس و بیماری‌های مفصلی را تسکین می‌دهد. شلغم علاوه بر داشتن ویتامین و مواد معدنی، خواص درمانی ویژه‌ای دارد و برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب‌های مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی استفاده می‌شود. گوگرد موجود در شلغم به تقویت حافظه و سیستم عصبی، کمک و مصرف روزانه و شلغم خام نیز برای درمان جوش‌های صورت و شادابی پوست موثر است. شلغم می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. این گیاه به میزان زیادی ویتامینC و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته که از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند. نوشیدن آبی که شلغم در آن پخته شده برای درمان گلودرد...


زمان ابتلا به بیماری‌های ویروسی و میکروبی کمتر غذا بخورید!

آفتاب‌‌نیوز : هادی گلزاری با بیان اینکه یکی از اصول مهم در درمان بیماری‌ها استراحت کافی است، اظهار کرد: استراحت و خواب در زمان ابتلا به بیماری بسیار مهم است و قوه مدبره امکان و تمرکز بیشتر برای رسیدگی به عامل مهاجم(ویروس، میکروب و ...) را پیدا می کند. در این دوره بسیار مهم است که نه تنها کار فیزیکی بلکه کارهای فکری هم محدود شوند. وی با بیان اینکه در دوره بیماری باید کمتر غذا خورد، افزود: به سیستم گوارش هم باید استراحت داده شود بدین شکل که هم مقدار غذای مصرفی و هم غلظت و سنگینی آن باید کم شود. بعضی افراد فکر می کنند هنگام بیماری برای مقابله با آن باید بیشتر بخورند در حالیکه دستگاه گوارش...


بهترین آنتی بیوتیک گیاهی را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : هادی گلزاری کارشناس گیاهان دارویی بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می‌شود که مانند پنی سیلین عمل می‌کند.وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد، اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین‌های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B ۱ هم است.این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد.گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی هم اشاره کرد و یادآور شد: مصرف شلغم در درمان پوستی هم موثر واقع شده است.وی مصرف شلغم را در پیشگیری...


مصرف بیش از اندازه شلغم چه عوارضی دارد؟

مضرات مصرف بیش از اندازه شلغم برای بیماران دیابتی چندان خوب نیست از مضرات مصرف بیش از اندازه شلغم، کاهش سطح فشار خون است فیبر غذایی بیش از حد برای معده مضر است مضرات مصرف بیش از اندازه شلغم در دوران بارداری و شیردهی حساسیت مصرف بیش از اندازه شلغم به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ، شلغم یک سبزی ریشه‌ای است که عمدتاً در آب و هوای معتدل در سراسر جهان رشد می‌کند. انواع کوچک آن برای مصرف انسان و انواع بزرگتر به عنوان غذای دام استفاده می‌شود. شلغم فواید بسیار فراوانی برای سلامتی و زیبایی دارد. این سبزی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی گیاهی و فیبر‌های غذایی و ... است. مضرات...


عوارض مصرف بیش از اندازه شلغم

براساس پژوهشی جدید، مصرف بیش از اندازه شلغم می‌تواند عوارض‌هایی را به همراه داشته باشد. شلغم یک سبزی ریشه‌ای است که عمدتاً در آب و هوای معتدل در سراسر جهان رشد می‌کند. انواع کوچک آن برای مصرف انسان و انواع بزرگتر به عنوان غذای دام استفاده می‌شود. شلغم فواید بسیار فراوانی برای سلامتی و زیبایی دارد. این سبزی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی گیاهی و فیبر‌های غذایی و ... است. مضرات مصرف بیش از اندازه شلغمویتامین C و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فیتونوترینت‌ها در شلغم از سلول‌های ما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این ویتامین‌ها خطر ابتلا به سرطان‌های مختلف مانند سرطان روده بزرگ، سرطان معده، سرطان شکم، سرطان سینه، سرطان پوست...


شلغم؛ خوراک روز‌های سرد زمستانی

آفتاب‌‌نیوز : اغلب ما از شلغم تنها برای درمان بیماری‌های فصلی همچون سرماخوردگی و کم کردن التهاب گلو از آن استفاده می‌کنیم، اما بد نیست بدانیم که شلغم خواص درمانی شگفت‌آوری دارد که اغلب از آن بی‌خبریم! در این گزارش سعی داریم شما را با گوشه‌ای از خواص دارویی شلغم آشنا کنیم. به گفته یک متخصص تغذیه، شلغم یکی از سبزیجات‌های مفید و پرخاصیت است کە بە عنوان یک ترکیب آنتی بیوتیک در درمان سرماخوردگی و کاهش علائم بیماری‌های مخصوص فصول سرد سال توصیه می‌شود. سارا فوضی اظهار کرد: توصیه ما به افراد این است که شلغم را به صورت پخته به همراه کمی آویشن در طول روز مصرف کنند؛ البته توجه به این نکته ضروری است که افرادی که...


آیا خواص درمانی شغلم جنبه علمی دارد؟

بهروز طلائی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: خوردن شلغم مقاومت بدن را در برابر ‌بیماری‌های ویروسی و عفونی افزایش داده و باعث بهبود علائم زکام و ‌سرماخوردگی می‌شود. دارای مواد مغذی زیادی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین سی است. این دکترای تخصصی علوم تغذیه با بیان اینکه شلغم دارای خواص ضدالتهابی است، اظهار کرد: یکی از فواید شلغم این است که می‌تواند مشکلات تنفسی مختلف به‌ویژه آسم را بهبود بخشد. ‌البته در افرادی که نفخ شدید روده دارند مصرف شلغم توصیه نمی‌شود. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان اضافه کرد: ترکیبات شلغم خلط آور است و درمان کننده سرفه‌های خشک، گلودرد، ‌ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس است و باعث دفع...


خواص درمانی شلغم جنبه علمی دارد؟

برگ ریزان که شروع می‌شود شلغم به عنوان یکی از خوراکی‌های درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما آیا این مطلب جنبه علمی دارد یا خیر؟بهروز طلائی در گفتگو با ایسنا، اظهار کرد: خوردن شلغم مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی افزایش داده و باعث بهبود علائم زکام و سرماخوردگی می‌شود. دارای مواد مغذی زیادی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین سی است.این دکترای تخصصی علوم تغذیه با بیان اینکه شلغم دارای خواص ضدالتهابی است، اظهار کرد: یکی از فواید شلغم این است که می‌تواند مشکلات تنفسی مختلف به‌ویژه آسم را بهبود بخشد. البته در افرادی که نفخ شدید روده دارند مصرف شلغم توصیه نمی‌شود.عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان اضافه کرد:...


خواص بی‌نظیر شلغم

 شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشور‌هایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.در این مطلب با برخی از خواص بی‌نظیر این سبزی مقوی آشنا می‌شوید. قلب خود را با شلغم تقویت کنید ویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی...


فواید بی‌نظیر مصرف شلغم

آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشورهایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. قلب خود را با شلغم تقویت کنیدویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی می‌شود. جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف شلغمشلغم مقدار بسیار زیادی کلسیم...


از فواید بی نظیر مصرف شلغم غافل نشوید!

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشور‌هایی مانند: ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای در جهت پختن شلغم دارند. در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چرا که این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. قلب خود را با شلغم تقویت کنید ویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی...


خواص بی شمار شلغم

شلغم سرشار از مواد مغذی است که به‌ویژه در فصل سرما بیشتر مصرف می‌شود. ناطقان: در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذاهای مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپاها، ارزش غذایی بالایی دارد. اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته‌شده است که...


فواید فوق‌العاده شلغم برای سلامتی

آفتاب‌‌نیوز : در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. فواید شلغم برای سلامتی به گزارش مدیکال نیوز تودی، اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته شده است که آن...


عوارض جانبی مصرف شلغم

مصرف شلغم برای سرماخوردگی و پیشگیری از آن در فصل سرما توصیه می‌شود اما این گیاه ریشه‌ای برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات، کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی دارد، کمتر از آن استفاده می‌کنیم.البته مصرف بیش از حد شلغم، موجب ایجاد عوارضی در بدن می‌شود که در ادامه آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.کاهش فشار خون:  به دلیل داشتن پتاسیم زیاد باعث کاهش شدید فشار خون می‌شود.مشکلات گوارشی:  فیبر زیاد شلغم می‌تواند موجب افزایش مشکلات گوارش مانند، گاز روده، انسداد روده ای، اسهال و ... شود.افزایش قند خون: می‌تواند وضعیت بیمار دیابتی را بدتر کند، به این دلیل...


اگر شلغم دوست ندارید این مطلب را حتما بخوانید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذاهای مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپاها، ارزش غذایی بالایی دارد. اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته‌شده است که آن را به یک غذای...


فواید شلغم برای سلامتی

به گزارش مدیکال نیوز تودی، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛  اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته شده است...


فواید فوق‌العاده شلغم برای سلامتی/ از این گیاه غافل نمانید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از مدیکال نیوز تودی، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. فواید شلغم برای سلامتی  اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی...


مصرف شلغم برای این افراد ممنوع است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان...


مصرف شلغم برای این افرادی ممنوع است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می‌شود، ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه...


این افراد لب به شلغم نزنند

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. به گزارش برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.   1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش...


شلغم برای چه افرادی خوب نیست!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز ، شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. 1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و...


آیا مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است ؟

شلغم گیاهی با ارزش غذایی بسیار بالایی است که خوردن آن در دوران بارداری خواص زیادی دارد اما برخی افراد باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند. به گزارش برنا؛ مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است و عوارض جانبی مضری ندارد اما با این حال ، در صورت داشتن حساسیت به سبزیجات صلیبی ، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید .   ارزش غذایی شلغم برخی از مواد مغذی موجود در شلغم عبارت است از :ویتامین های K، E، C، A؛ فولات ، مس، پروتئین ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین ، نیاسین ، پتاسیم، فسفر، سدیم، روی، منگنز، منیزیم، آهن، مس، کلسیم، چربی های امگا3، اسید پانتوتنیک ؛ این مقدمه ای بود تا در ادامه ی این بخش از نکات تغذیه...


خوردن شلغم برای این افرادتوصیه نمی شود!

شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین‌برنده میکروب‌های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی به ویژه نفخ رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، شلغم همانند یک آنتی‌بیوتیک در بدن عمل می‌کند. با وجود اینکه مواد آنتی‌ بیوتیکی در شلغم وجود ندارد اما مانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند و یک ضدمیکروب قوی برای بدن به شمار می‌آید. شلغم دارای طبعی گرم است و در فصل سرما و سرماخوردگی طرفداران زیادی را به خود جلب می‌کند. شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین‌برنده میکروب‌های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی به ویژه نفخ رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. پوست نازک، توپر و سنگین بودن آن، پوست خارجی روشن...


خواص کلم قمری و طرز تهیه آبگوشت قنبید

به گزارش «تابناک»،  کلم قمری یک رقم کم مصرف از کلم وحشی است که با نام Kohlrabi شناخته می‌شود، نام علمی آن Brassica oleracea Gongylodes Group است و به آن شلغم آلمانی نیز گفته می‌شود.واژه Kohlrabi از Kohl به معنی "کلم" و Rübe یا Rabi که نوعی "شلغم" آلمانی است ساخته شده، زیرا ساقه متورم کلم قمری شبیه به شلغم است. کوهلابی یا همان کلم قمری نوعی سبزی خوراکی است که در کشور‌های آلمانی زبان و ایالت‌های آمریکا فراوان است و بسیار مصرف می‌شود.طعم و بافت این نوع از کلم شبیه به مغز کلم بروکلی یا مغز کلم سفید است با این تفاوت که طعمی ملایم‌تر و شیرین‌تر دارد، همچنین نسبت بالاتری از گوشت به پوست دارد.کلم قمری در برخی کشور‌ها به صورت سرخ شده یا خام در...


شلغم؛ گیاهی موثر در درمان آرتروز و روماتیسم

آفتاب‌‌نیوز : سارا فوضی اظهار کرد: توصیه ما به افراد این است که شلغم را به صورت پخته به همراه کمی آویشن در طول روز مصرف کنند؛ البته توجه به این نکته ضروری است که افرادی که دچار پرفشاری خون هستند از مصرف آویشن پرهیز کنند. وی با اشاره به اینکه شلغم سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در افراد می‌شود؛ عنوان کرد: شلغم یکی از ترکیبات مفیدی است کە بە کاهش علائم سرفە در افراد کمک کرده و همچنین بخاطر ترکیبات مغذی کە در خود دارد بە تقویت سلول‌های بینایی چشم کمک کرده و باعث کاهش التهاب مجاری تنفس در افراد می‌شود و یکی از ترکیبات سالم و پرخاصیتی است کە...


 فواید شلغم برای سلامتی بدن 

به گزارش «تابناک» شلغم یکی از مهم‌ترین محصولات گیاهی در جهان است، زیرا هم برای تغذیه انسان و هم دام استفاده می‌شود.  رایج‌ترین انواع شلغم دارای پوستی بنفش، قرمز، یا سبز و بخش داخلی سفید رنگ هستند. هم ریشه و هم برگ‌های شلغم برای مصرف بی خطر هستند و همانند بیشتر سبزیجات چلیپایی، فواید سلامت مختلف را ارائه می‌کنند. مواد مغذی شلغم شلغم از محتوای مواد مغذی جالب توجه‌ای سود می‌برد. همانند دیگر سبزیجات چلیپایی، شلغم کالری کمی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.یک پیمانه (۱۳۰ گرم) شلغم خام حاوی مواد زیر است:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرمفیبر: ۲ گرمپروتئین: ۱ گرمویتامین C: ۳۰ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانهفولات: ۵ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانهفسفر:...


این میوه کمر سنگ کلیه را می شکند!

شلغم منبع عالی از ویتامین ها است که از بروز بسیاری از بیماری ها در بدن جلوگیری می کند و افرادی که سنگ کلیه دارند حتما باید این خوراکی را مصرف کنند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، افرادی که به سنگ کلیه دچار هستند بهتر است شلغم بخورند چرا که شلغم باعث تسهیل دفع اسید اوریک بدن می شود و بهتر است افرادی که سنگ کلیه دارند از خواص آن بهره مند شوند.  بررسی ها نشان می دهند،شلغم برای درمان کم خونی بسیار موثر بوده زیرا سرشار از آهن،مس و منیزیم است.برخی افراد به کم کاری تیروئید دچارند و با مصرف شلغم می توانند این مشکل را برطرف کنند زیرا این گونه سبزیجات دارای میزان بالایی از ید است. ...


خواص این آنتی بیوتیک را دست کم نگیرید

شلغم سبزی ریشه‌ای پرخاصیتی است که از مزایا و خواص شگفت انگیزی برای سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها برخوردار ‏است. به گزارش شریان نیوز، به نقل از باشگاه خبرنگاران، شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند، اما ‏متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد، کمتر از آن ‏استفاده می‌کنیم.    مصرف شلغم چه به صورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش ‏مهمی در درمان انواع بیماری‌ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می ‏شویم‎. ‎خواص‎ ‎و مزایای شلغم‎ ‎برای سلامتمصیب محمدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: شَلْغَم...


خواص شگفت‌انگیز شلغم

آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند، اما متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده می‌کنیم. مصرف شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان انواع بیماری‌ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می‌شویم‎. خواص‎ ‎و مزایای شلغم‎ ‎برای سلامت:‌ مصیب محمدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: شَلْغَم نوعی سبزی ریشه‌ای‎ ‎ به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد که ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز...


خوردن این ماده غذایی در زمستان ضروری است

سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری زیاد، از مصرف سبزیجات تازه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند. این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند.  چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری بسیار زیاد، از مصرف این سبزیجات تازه و مفید برای تقویت...


مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند. این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند.  چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری بسیار زیاد، از مصرف این سبزیجات تازه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید. چغندر چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان...


با این روش مصرف خواص شلغم حفظ می شود

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهداشت نیوز ،شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها ی دیگر بسیار مفید است. شلغم موجب بهبود سرفه می شود و نوشیدن آب آن قند خون را پایین می آورد ، همچنین شلغم به طور فوق العاده ای ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند و اگر تخم آن را سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.همچنین شلغم برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب های مجاری تنفسی توصیه می شود. اما آیا می دانید چگونه باید آن را مصرف نمود تا از اثرات آن بیشترین استفاده را ببریم.بهترین روش خوردن شلغمبه روش های...


آیا خواص آنتی بیوتیکی در شلغم صحت دارد؟

شلغم یکی از سبزی های بسیار مفید است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند. . با شروع فصل سرما، سرماخوردگی مهمترین سوغات طبیعت است و شلغم چه به صورت پخته و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان این بیماری به ظاهر ساده، اما همه گیر دارد. پس در این همه گیری کرونا نیز از خوردن شلغم غافل نباشید. از خواص شگفت انگیز شلغم برای سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد: تقویت سیستم ایمنی: شلغم سرشار از ویتامین C است که باتحریک تولید گلبول های سفید و آنتی بادی می تواند نقش موثری در بهبود سیستم ایمنی داشته باشد. سلامت قلبی و عروقی: شلغم سرشار از فولیک اسید و ویتامین های...


بهترین روش خوردن شلغم برای حفظ خواص آن

یک رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: خواص سبزیجات زمانی بهتر حفظ می‌شود که آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم. شلغم به دلیل داشتن ویتامین c و آهن برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است.   خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران نوشت: شهاب اولیایی گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. این رژیم شناس و متخصص تغذیه افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم...


خواص شگفت انگیز شلغم برای روزهای کرونایی

شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه، گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین c در بهبود سلامت قلب، التهاب بدن، تقویت استخوان، ضد سرطان، سلامت پوست و مو، تقویت چشم و بینایی، درمان آرتروز و رماتیسم نقش بسیار مهمی دارد. با...


خواص شگفت انگیز شلغم برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونایی

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد. به گزارش شریان نیوز،شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین...


شلغم را خام مصرف کنیم یا پخته؟

به گزارش جام جم آنلاین، شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین c در بهبود سلامت قلب، التهاب بدن، تقویت استخوان، ضد سرطان، سلامت پوست و مو،...


از سلاح خانگی برای مبارزه با کرونا تا خواص شگفت انگیز شلغم

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ششم  آذر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. ویروس کرونا می‌تواند ماه‌ها در روده افراد بماند نتایج تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که ویروس کرونا پس از بهبودی افراد می‌تواند تا ماه‌ها در روده آن‌ها باقی بماند. سلاح خانگی برای مبارزه با کرونا دانشمندان انگلیسی ترکیبات طبیعی را که برای مبارزه با ویروس سارس استفاده می‌شد، این بار برای بیماران کرونایی تجویز می‌کنند. کدوام غذا‌ها از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنند؟ تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف برخی از غذاها از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنند. عوارض واکسن‌های آمریکایی کرونا کارشناسان انجمن طبی آمریکا عوارض جانبی...


خواص شگفت انگیز این گیاه برای تقویت سیستم ایمنی در روزهای کرونایی

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و...


خواص و مضرات مصرف شلغم

شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. ۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و ... بسیار مفید است. این مزیت شلغم عمدتا به خاطر حضور آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات مربوطه...


با این میوه‌ها و سبزی‌ها، سیستم ایمنی‌تان را در برابر کرونا تقویت کنید

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: به جای مصرف مکمل‌های گران، با سبزی و میوه‌های فصل پاییز و زمستان، سیستم ایمنی خود را در برابر کرونا تقویت کنید. به گزارش ایمنا، سپیده دولتی، اظهار کرد: با توجه به شیوع کرونا و ترس مردم برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، خیلی از افراد بدون داشتن آگاهی‌های لازم اقدام به خرید و مصرف انواع مکمل‌های مولتی ویتامین از داروخانه می‌کنند. مکمل‌هایی که نه تنها برای خیلی از افراد سودی نخواهد داشت بلکه موجب بروز مشکلات عدیده‌ای همچون مسمومیت با ویتامین‌های A، E، آهن می‌شود. وی با بیان اینکه باید توجه داشت که مکمل‌ها باید توسط کارشناسان، متخصصین تغذیه و پزشکان با توجه به شرایط فرد تجویز شود، افزود: نوزادان، زنان...


بهترین آنتی بیوتیک گیاهی

یک کارشناس گیاهان دارویی درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری‌ها است. ناطقان: هادی گلزاری بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می‌شود که مانند پنی سیلین عمل می‌کند.وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد، اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین‌های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B ۱ هم است.این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد.گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی هم...


خواص فراوان شلغم

هادی گلزاری کارشناس گیاهان دارویی  بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می شود که مانند پنی سیلین عمل می کند.   وی افزود: شلغم طبع  سرد و گرمی دارد اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B۱ هم است.   این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد.   گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری های پوستی هم اشاره کرد و یادآور شد: مصرف شلغم در درمان پوستی هم موثر واقع...


شلغم آنتی بیوتیک گیاهی

ایسنا/همدان یک کارشناس گیاهان دارویی در همدان درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری ها است. هادی گلزاری در گفت و گو با ایسنا، بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می شود که مانند پنی سیلین عمل می کند. وی افزود: شلغم طبع  سرد و گرمی دارد اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B۱ هم است. این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد. گلزاری به تاثیرات این گیاه در...


توصیه‌های طب سنتی برای سرما نخوردن/شلغم پخته واکسن سرماخوردگی

  خبرگزاری صداوسیما: ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرگزاری صداوسیما توصیه‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سرما نخوردن داشته است که بخش‌های مهم آن در ادامه می‌آید. دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در سرماخوردگی نقش دارند - سرماخوردگی یک بیماری واحد نیست و متخصصان می‌گویند این بیماری مجموعه‌ای از علائم خفیف تا شدید است که دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در بروز آن نقش دارند.  - از نگاه طب ایرانی روش‌های ساده، کم‌هزینه و در دسترسی برای پیشگیری، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود دارد. پرهیز از مصرف خوردنی‌هایی که موجب سردی و تری بدن می‌شود - در صورت بروز هرکدام از علائم سرماخوردگی فرد باید تا حد امکان استراحت داشته باشد. -...


توصیه‌های طب سنتی برای سرما نخوردن/ شلغم پخته واکسن سرماخوردگی است

به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرگزاری صداوسیما توصیه‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سرما نخوردن داشته است که بخش‌های مهم آن در ادامه می‌آید. دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در سرماخوردگی نقش دارند - سرماخوردگی یک بیماری واحد نیست و متخصصان می‌گویند این بیماری مجموعه‌ای از علائم خفیف تا شدید است که دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در بروز آن نقش دارند.  - از نگاه طب ایرانی روش‌های ساده، کم‌هزینه و در دسترسی برای پیشگیری، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود دارد. پرهیز از مصرف خوردنی‌هایی که موجب سردی و تری بدن می‌شود - در صورت بروز هرکدام از علائم سرماخوردگی فرد باید تا حد امکان استراحت...


مصرف شلغم برای چه افرادی مضراست؟

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می‌شود، ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان...


مصرف شلغم برای چه افرادی مضر است

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و ... بسیار مفید است. این مزیت شلغم عمدتا به خاطر حضور آنتی...


هشدار؛ خوردن شلغم برای این افراد مضر است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. 1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای...


معجزه‌ای به نام "شلغم"

آفتاب‌‌نیوز : هانیه ناصری با اشاره به طبع گرم و تر شلغم گفت: خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. وی در تشریح برخی از خواص شلغم گفت: شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماریهای معده و روده را بهبود می‌بخشد. وی به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B1 درمان موثری برای کم خونی محسوب می شود. وی تصریح کرد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است، بنابراین زنان باردار و شیرده و بچه...


خواص شلغم کدام است؟

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛ هانیه ناصری کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به طبع گرم و‌تر شلغم گفت : خواص شلغم آنقدر زیاد است که می‌توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. او در تشریح برخی از خواص شلغم گفت : شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماری‌های معده و روده را بهبود می‌بخشد. او به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می‌کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B۱ درمان موثری برای کم خونی محسوب می‌شود. او ادامه داد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است، بنابراین...


خواص فراوان "شلغم" را بدانید

هانیه ناصری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به طبع گرم و تر شلغم گفت: خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. وی در تشریح برخی از خواص شلغم گفت: شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماریهای معده و روده را بهبود می‌بخشد. وی به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B1 درمان موثری برای کم خونی محسوب می شود. وی تصریح کرد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است، بنابراین زنان باردار و...


این افراد هرگز شلغم نخورند/عوارض خطرناک شغلم برای بدن

شلغم دارای خواص بسیار زیاد و یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا ببرد اما این گیاه عوارض و خطراتی هم برای برخی افراد دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . آنها منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی...


با فواید و مضرات شلغم بیشتر آشنا شوید

با فواید و مضرات شلغم بیشتر آشنا شوید به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ساعد نیوز شلغم جزء میوه های نشاسته دار به شمار می رود. اگرچه ریشه میوه شلغم به طور عمده استفاده می شود اما سبزی تازه ایی که بالای آن رشد می کند بسیار مغذی است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی می باشد. شلغم می تواند یک جایگزین مناسب برای افرادی که می خواهند رژیم کم کالری دریافت کنند. خواص درمانی شلغم گیاه شناسی شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شكل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لكه...


گزارش روزنامه کیهان در باره فواید «شلغم پخته»

ساعت24-کیهان به نقل از یک دستیار تخصصی طب سنتی نوشت: شلغم کاملاً پخته برای سرماخوردگی, دفع خلط سینه و همچنین پیشگیری از سرماخوردگی در کودکانی که زیاد سرما می‌خورند، مفید است به‌شرط آنکه تا زمانی که در بازار موجود است، روزانه مصرف شود.  ناصر رضایی‌پور درباره درمان ترشحات سینه و بینی اظهار داشت: ترشحات سینه و بینی در زمان سرماخوردگی، یکی از مواد دفعی است که اگر خارج نشوند، باعث ایجاد بیماری خواهند شد. این دستیار تخصصی طب ایرانی اضافه می‌کند به همین دلیل، در سه روز اول سرماخوردگی‏‌های ساده، نباید به مصرف دارو‏هایی مانند آنتی‏‌بیوتیک‌ها و آنتی‏‌هیستامین‌ها پرداخت و لازم است با نظر پزشک به تخلیه بهتر این ترشحات کمک کرد. وی ادامه داد: شلغم دارای طبیعت گرم‌...


مصرف ۴۰روزه شلغم انسان را از بیماری‌ها دور می‌کند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، از جمله خوراکی‌هایی که در فصل سرما مورد استفاده همگان قرار می‌گیرد، شلغم است.  اگر در خوردن شلغم مداومت کنیم، بیماری‌ها از ما دور خواهند شد، شغلم به خصوص در زمانی که دچار سرما خوردگی شده‌ایم بسیار سودمند است. همه ما با شروع فصل سرما به این فکر می‌افتیم که چه کاری انجام بدهیم تا کمتر سرما بخوریم؟ یک راه ساده این است که تغذیه خوبی داشته باشیم. هنگام سرماخوردگی علاوه بر استراحت کافی، تغذیه مناسب نیز به ما کمک می‌کند تا هر چه سریع‌تر بهبودی حاصل کنیم.  خوردن شلغم با توجه به خواص زیادی که دارد در فصل سرما به شدت توصیه می‌شود. شلغم داروی سرماخوردگی شلغم جزء سبزیجات ریشه‌ای و با طبع گرم...


مصرف ۴۰ روزه شلغم انسان را از بیماری‌ها دور می‌کند

  خبرگزاری فارس: از جمله خوراکی‌هایی که در فصل سرما مورد استفاده همگان قرار می‌گیرد، شلغم است.  اگر در خوردن شلغم مداومت کنیم، بیماری‌ها از ما دور خواهند شد، شغلم به خصوص در زمانی که دچار سرما خوردگی شده‌ایم بسیار سودمند است. همه ما با شروع فصل سرما به این فکر می‌افتیم که چه کاری انجام بدهیم تا کمتر سرما بخوریم؟ یک راه ساده این است که تغذیه خوبی داشته باشیم. هنگام سرماخوردگی علاوه بر استراحت کافی، تغذیه مناسب نیز به ما کمک می‌کند تا هر چه سریع‌تر بهبودی حاصل کنیم.  خوردن شلغم با توجه به خواص زیادی که دارد در فصل سرما به شدت توصیه می‌شود. شلغم داروی سرماخوردگی شلغم جزء سبزیجات ریشه‌ای و با طبع گرم و...